Deskrizzjoni qasira:
Numru CAS: 7757-93-9
Formula molekulari: CaHO4P
Piż molekulari: 136.06
Struttura kimika:
| Informazzjoni Bażika | |
| Isem tal-prodott | Fosfat tal-kalċju dibażiku |
| Isem Kimiku | Fosfat tal-Kalċju Dibażiku Anidru, Fosfat tal-Idroġenu tal-Kalċju, DCPA, Fosfat tal-Kalċju Monoidroġenu |
| CAS Nru. | 7757-93-9 |
| Dehra | Trab abjad |
| Grad | Grad tal-Ikel |
| Temperatura tal-ħażna. | 2-8°C |
| Ħajja fuq l-ixkaffa | 3 snin |
| Stabbiltà | Stabbli. Inkompatibbli ma 'aġenti ossidanti qawwija. |
| Pakkett | 25kg/Kraft Paper Bag |
Deskrizzjoni
Il-fosfat dibasiku tal-kalċju huwa anidru jew fih żewġ molekuli ta 'ilma ta' idratazzjoni. Jiġri bħala trab abjad, bla riħa u bla togħma li huwa stabbli fl-arja. Huwa prattikament insolubbli fl-ilma, iżda jinħall faċilment f'aċidi idrokloriku u nitriku dilwit. Huwa insolubbli fl-alkoħol.
Il-fosfat dibasiku tal-kalċju huwa prodott mir-reazzjoni ta 'aċidu fosforiku, klorur tal-kalċju u idrossidu tas-sodju. Il-karbonat tal-kalċju jista 'jintuża minflok il-klorur tal-kalċju u l-idrossidu tas-sodju.
Il-fosfat tal-kalċju dibasic anidru huwa ġeneralment meqjus bħala materjal relattivament mhux tossiku u mhux irritanti. Huwa użat ħafna fi prodotti farmaċewtiċi orali u prodotti tal-ikel.
Użu Funzjonali fl-Ikel: Aġent tal-ħmira; Kondizzjonatur tal-għaġina; nutrijent; Suppliment tad-dieta; ikel tal-ħmira.
Applikazzjoni
DCP huwa tip ta 'addittivi tal-ikel li ntuża ħafna fl-industrija tal-ikel bħala aġent kontra l-koagulazzjoni, aġent tal-ħmira, aġent li jtejjeb l-għaġina, aġent tal-butir, emulsjonant, suppliment nutrittiv u aġent stabilizzanti. Fil-prattika, Jintuża bħala aġent ħmira għad-dqiq, kejk, għaġina. Jista 'wkoll jaġixxi bħala l-ħobż kumpless itejjeb u jtejjeb l-ikel moqli, Jintuża wkoll biex jagħmel gallettini, trab tal-ħalib u ġelat bħala titjib tal-ikel u suppliment tal-ikel. Il-fosfat tal-kalċju dibasic jintuża prinċipalment bħala suppliment tad-dieta f'ċereali tal-kolazzjon ippreparati, titratta tal-klieb, dqiq arrikkit, u prodotti tal-noodle. Jintuża wkoll bħala aġent tal-pilloli f'xi preparazzjonijiet farmaċewtiċi, inklużi xi prodotti maħsuba biex jeliminaw ir-riħa tal-ġisem. Il-fosfat tal-kalċju dibasic jinstab ukoll f'xi supplimenti tal-kalċju tad-dieta. Jintuża fl-għalf tat-tjur. Jintuża wkoll f'xi toothpastes bħala aġent ta 'kontroll tat-tartru u aġent tal-illustrar u huwa bijomaterjal.
Il-fosfat tal-kalċju huwa eċċipjent farmaċewtiku użat ħafna bħala binder u mili f'forom solidi ta' dożaġġ orali li jinkludu
pilloli kkompressati u kapsuli tal-ġelatina iebsa.Fosfati tal-Kalċju huma fillers funzjonali li ma jinħallux fl-ilma għal granulazzjoni mxarrba u applikazzjonijiet ta 'kompressjoni diretta.Fosfati tal-kalċju varji jintużaw bħala dilwenti fl-industrija farmaċewtika. Id-dilwenti huma miżjuda ma 'pilloli jew kapsuli farmaċewtiċi biex il-prodott ikun kbir biżżejjed biex jibla' u jimmaniġġa, u aktar stabbli.
