Deskrizzjoni qasira:
Numru CAS: 68-19-9
Formula molekulari: C63H88CoN14O14P
Piż molekulari: 1355.37
Struttura kimika:
| Informazzjoni Bażika | |
| Ismijiet oħra | Vitamina B12 |
| Isem tal-prodott | Cyanocobalamin |
| Grad | Grad tal-ikel/ Grad tal-għalf |
| Dehra | Trab jew Kristalli aħmar għal aħmar skur |
| Assaġġ | 97% -102.0% |
| Żmien kemm idum tajjeb | 5 snin |
| Ippakkjar | 100g/landa, 1000g/landa, 5000g/landa |
| Kundizzjoni | Solubbli kemxejn fl-ilma u fl-etanol (96 fil-mija), prattikament ma jinħallx fl-aċetun. Is-sustanza anidruża hija igroskopika ħafna. |
Deskrizzjoni
Vitamina B12 imsejħa wkoll cobalamin, hija vitamina li tinħall fl-ilma b'rwol ewlieni fil-funzjonament normali tal-moħħ u tas-sistema nervuża, u għall-formazzjoni tad-demm.
Normalment huwa involut fil-metaboliżmu ta 'kull ċellula tal-ġisem tal-bniedem, speċjalment jaffettwa s-sintesi u r-regolamentazzjoni tad-DNA, iżda wkoll is-sintesi tal-aċidu xaħmi u l-produzzjoni tal-enerġija. La fungi, pjanti, u lanqas annimali ma huma kapaċi jipproduċu vitamina B12. Il-batterji u l-archaea biss għandhom l-enzimi meħtieġa għas-sintesi tiegħu, għalkemm ħafna ikel huma sors naturali ta 'B12 minħabba simbjożi batterjali. Il-vitamina hija l-akbar u l-aktar vitamina strutturalment ikkumplikata u tista 'tiġi prodotta industrijalment biss permezz ta' fermentazzjoni-sinteżi batterjali.
Il-Benefiċċji tal-Prodott
Saħħa tal-Moħħ
Studji juru li l-vitamina B12 tista 'tgħin fil-funzjoni tal-moħħ u tas-sistema nervuża, memorja, burdata, u dipressjoni. Il-Vitamina B12 għandha rwol fil-produzzjoni ta 'serotonin, għalhekk defiċjenza tista' tkun konnessa ma 'dipressjoni klinika. Fi studju wieħed, nisa anzjani b'diżabilità b'defiċjenza B12 instabu li kellhom id-doppju tar-riskju ta 'dipressjoni severa minn dawk mingħajr defiċjenza.
Barra minn hekk, livelli eċċessivi ta 'vitamina B12 ġew assoċjati ma' ċansijiet aħjar ta 'rkupru minn disturb depressiv maġġuri.
Saħħa tal-ġilda
Il-Vitamina B12 hija magħrufa li tgħin lill-ġilda, ix-xagħar u d-dwiefer. Defiċjenza fil-vitamina twassal għal irqajja skulurita, iperpigmentazzjoni tal-ġilda, vitiligo, tnaqqis fit-tkabbir tax-xagħar u aktar.
Saħħa tal-Qalb
Studji juru li l-vitamina B12 tnaqqas il-livelli ta 'homocysteine fid-demm. Homocysteine huwa aċidu amminiku li huwa konness ma 'żieda fil-mard tal-qalb. Ir-riċerkaturi sabu li n-nies li għandhom livelli modestament elevati ta 'homocysteine għandhom rati ogħla ta' attakk tal-qalb u puplesija.
Applikazzjoni
1. Applikazzjonijiet għal kura medika u tas-saħħa
Użat fit-trattament ta 'diversi defiċjenza ta' Vitamina B12, pereżempju: tikkura anemija megaloblastika, anemija kkawżata minn avvelenament, anemija aplastika u psikożi tal-lewkopenja; u bl-użu ta 'aċidu pantoteniku, li jista' jipprevjeni anemija malinna, jgħin l-assorbiment ta 'Fe2+ u t-tnixxija ta' aċidu gastriku; użat ukoll biex jikkura artrite, paraliżi tan-nervituri tal-wiċċ, newralġija trigeminal, epatite, herpes, ażma u allerġiji oħra, dermatite atopika, ħorriqija, ekżema u bursite; Il-vitamina B12 tista 'tintuża wkoll għan-nervożità, irritabilità, nuqqas ta' rqad, telf ta 'memorja, trattament ta' disturb ta 'depressjoni. Riċerka ġdida turi li, defiċjenza ta 'Vitamina B12 tista' wkoll tikkawża depressjoni mard mentali. Vitamina B12 bħala aġent terapewtiku jew prodotti tas-saħħa, hija sigura ħafna, aktar minn eluf ta 'drabi RDA Vitamina B12 ma tinstabx fenomenu ta' avvelenament ġol-vini jew ġol-muskoli.
2. Applikazzjonijiet fir-rigward ta' għalf
Il-Vitamina B12 tista 'tippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp tat-tjur, bhejjem speċjalment tjur, annimali żgħar, ittejjeb l-użu tal-proteina tal-għalf, u għalhekk tista' tintuża bħala addittivi tal-għalf. Trattament ta 'bajd u fry b'soluzzjoni ta' vitamina B12 biex ittejjeb il-ħut ta 'sustanzi tossiċi fl-ilma bħal tolleranza għall-benżin u metall tqil u titnaqqas il-mortalità. Peress li l-inċident tal-"baqra ġenn" fl-Ewropa, l-użu tal-istruttura kimika ta 'vitamini u supplimenti nutrizzjonali oħra biex jissostitwixxu l-"MBM" ċar għandu aktar spazju għall-iżvilupp. Bħalissa l-produzzjoni dinjija tal-Vitamina B12 tintuża l-aktar għall-industrija tal-għalf.
3. F'aspetti oħra tal-applikazzjoni
Fil-pajjiżi żviluppati, il-kumpless ta 'Vitamina B12 ma' sustanzi oħra jintużaw fil-kożmetiċi; fl-industrija tal-ikel, il-Vitamina B12 tintuża bħala perżut, zalzett, ġelat, ħut, laħam u koloranti oħra tal-ikel. Fil-ħajja tal-familja, is-soluzzjoni ta 'Vitamina B12 hija adsorbita fuq karbonju attivat, zeolites, drapp mhux minsuġ jew karta li għandha ssir fis-sapun, toothpaste, eċċ; jista 'jintuża għal toilet deodorant, friġġ, telimina r-riħa ta' sulfide u aldeidi; Vitamina B12 hija wkoll disponibbli fid-diżaloġenazzjoni tal-ħamrija għall-protezzjoni ambjentali u sustanzi li jniġġsu komuni fl-alidi organiċi tal-ilma tal-wiċċ.
