Deskrizzjoni qasira:
Numru CAS: 50-70-4
Formula molekulari: C6H14O6
Piż molekulari: 182.17
Struttura kimika:
| Informazzjoni Bażika | |
| Isem tal-prodott | sorbitol |
| Grad | Grad tal-Ikel |
| Dehra | Trab tal-kristall abjad |
| Assaġġ | 99% |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin |
| Ippakkjar | 25kg/borża |
| Kundizzjoni | Żomm f'post frisk, niexef u mudlam f'kontenitur jew ċilindru issiġillat sewwa. |
Deskrizzjoni tal-prodott
Sorbitol huwa tip ta 'ħlewwa mhux taz-zokkor magħmul minn destrożju ta' kwalità għolja permezz ta 'idroġenazzjoni u raffinar. Huwa inqas ħelu mis-sukrożju u ma jistax jiġi assorbit minn xi batterji. Għandu wkoll il-karatteristiċi tajbin ta 'żamma aħjar ta' umdità, reżistenza għall-aċidu u non-ferment.
L-użi tas-Sorbitol
1. Industrija kimika ta 'kuljum
Sorbitol jista 'jintuża bħala eċċipjent, aġenti moisturizing, u aġenti kontra l-iffriżar fit-toothpaste, bl-ammont miżjud ikun sa 25 sa 30%. Dan jista 'jgħin biex iżżomm il-lubrikazzjoni, il-kulur u t-togħma tajba għall-pejst. Fil-qasam tal-kożmetiċi, huwa użat bħala aġent kontra t-tnixxif (gliċerol sostitut) li jista 'jtejjeb il-medda u l-lubriċità ta' emulsifikatur, u għalhekk huwa adattat għal ħażna fit-tul; Esteri sorbitan u ester ta 'aċidu xaħmi sorbitan kif ukoll l-adducts ta' l-ossidu ta 'l-etilene tiegħu li għandhom vantaġġ ta' irritazzjoni żgħira tal-ġilda li għalhekk tintuża ħafna fl-industrija tal-kosmetiċi.
2. L-industrija tal-ikel
Iż-żieda tas-sorbitol fl-ikel tista 'tipprevjeni t-tnixxif tal-ikel u tagħmel l-ikel jibqa' frisk u artab. L-applikazzjoni fil-kejk tal-ħobż għandha effett sinifikanti.
Il-ħlewwa tas-sorbitol hija aktar baxxa minn dik tas-sukrożju, u ma tistax tiġi sfruttata minn ebda batterja. Hija materja prima importanti għall-produzzjoni ta 'ħelu mingħajr zokkor u varjetà ta' ikel kontra t-snien. Peress li l-metaboliżmu tal-prodott ma jikkawżax żieda taz-zokkor fid-demm, jista 'jiġi applikat ukoll bħala aġent ta' ħlewwa u aġent nutrittiv għall-ikel ta 'pazjenti bid-dijabete.
Sorbitol ma fihx grupp aldehyde u ma jiġix ossidizzat faċilment. Mhux se jkollu reazzjoni ta 'Maillard b'aċidi amminiċi mat-tisħin. Għandu wkoll ċerta attività fiżjoloġika. Jista 'jipprevjeni d-denaturazzjoni tal-karotenojdi u xaħmijiet u proteini li jittieklu; iż-żieda ta 'dan il-prodott mal-ħalib ikkonċentrat tista' testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa; jista 'jintuża wkoll biex itejjeb il-kulur, it-togħma u t-togħma tal-musrana ż-żgħira u għandu effett ta' stabbilizzazzjoni sinifikanti u effett ta 'ħażna fit-tul fuq pate tal-ħut. Effett simili jista 'jiġi osservat ukoll fil-ġamm.
3. L-industrija farmaċewtika
Sorbitol jista 'jintuża bħala materja prima fil-vitamina Ċ; jista 'jintuża wkoll bħala ġulepp tal-għalf, fluwidi tal-injezzjoni, u materja prima ta' pillola tal-mediċina; bħala aġent ta 'dispersjoni tad-droga u fillers, krijoprotettanti, aġent kontra l-kristallizzazzjoni, stabilizzaturi tal-mediċina, aġenti li jxarrbu, kapsuli aġenti plastifikati, aġenti li jagħtu ħlewwa, u matriċi tal-ingwent.
4. L-industrija kimika
Sorbitol abietin spiss jintuża bħala l-materja prima għal kisjiet arkitettoniċi komuni, użati wkoll bħala plastiċizzanti u lubrikanti għall-applikazzjoni fir-reżina tal-klorur tal-polivinil u polimeri oħra.
