环维生物

HUANWEI BIOTECH

Servizz kbir huwa l-missjoni tagħna

Nisin-Preservattiv tal-Ikel

Deskrizzjoni qasira:

Numru CAS: 1414-45-5

Formula molekulari: C143H230N42O37S7

Piż molekulari: 3354.07

Struttura kimika:


Dettall tal-Prodott

Tags tal-Prodott

Informazzjoni Bażika
Isem tal-prodott Nisin
Grad Grad tal-ikel
Dehra trab kannella ċar għal abjad ħalib
Assaġġ 99%
Żmien kemm idum tajjeb 2 snin
Ippakkjar 25kg/borża
Kundizzjoni Żomm f'post frisk, niexef u mudlam f'kontenitur jew ċilindru issiġillat sewwa.

X'inhu Nisin

Nisin huwa peptide antibatteriku bijoloġiku naturali prodott mill-fermentazzjoni tan-nisin preżenti b'mod naturali fil-ħalib u l-ġobon.Għandu effett antibatteriku ta 'spettru wiesa' u jista 'jinibixxi b'mod effettiv it-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-biċċa l-kbira tal-batterji gram-pożittivi u l-ispori tagħhom.B'mod partikolari, għandu effetti inibitorji ovvji fuq Staphylococcus aureus komuni, Streptococcus hemolyticus, botulinum u batterji oħra, u jista 'jkollu rwol fil-preservazzjoni u l-preservazzjoni ta' ħafna ikel.Barra minn hekk, nisin għandu stabbiltà tajba, reżistenza għas-sħana u reżistenza għall-aċidu, u għandu prospetti tajbin ta 'applikazzjoni fl-industrija tal-ikel.

Applikazzjoni ta' Nisin

L-ammont ta 'nisin użat ivarja skond it-temperatura tal-ħażna u l-ħajja fuq l-ixkaffa.Nisin huwa preservattiv naturali għal ħafna prodotti tal-ikel u huwa tip ta 'preservattiv tal-ikel effiċjenti, mhux tossiku, sikur, mingħajr effetti sekondarji, Għandu solubilità u stabbiltà tajba, għalhekk huwa użat ħafna fl-ikel u xorb tal-ħalib, jista' wkoll jintużaw fil-prodotti kożmetiċi.

L-ewwel, Nisin jista 'jiġi miżjud mal-jogurt jew ħalib tal-frott, jista' jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa minn sitt ijiem f'temperatura tal-kamra għal aktar minn xahar.

It-tieni nett, Nisin għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet, adattati għal kull tip ta' prodotti Ċiniżi, tal-Punent, għoli, medju u ta 'grad baxx.Pereżempju, barbecue, perżut, zalzett, prodotti tat-tiġieġ u prodotti taz-zalza.L-effett antisettiku tiegħu huwa ovvju ħafna, li jista 'jagħmel il-ħajja fuq l-ixkaffa ta' prodotti tal-laħam b'temperatura baxxa tilħaq aktar minn tliet xhur f'temperatura tal-kamra.

Third, Nisin jista 'effettivament jipprevjeni t-tkabbir ta' mikro-organiżmi, itejjeb il-kwalità tal-prodotti u jestendi l-perjodu ta 'żamma tal-prodotti.


  • Preċedenti:
  • Li jmiss:

  • Ħalli l-Messaġġ Tiegħek: