Deskrizzjoni qasira:
Numru CAS: 24634-61-5
Formula molekulari: C6H7KO2
Piż molekulari: 150.22
Struttura kimika:
| Informazzjoni Bażika | |
| Isem tal-prodott | Sorbat tal-potassju |
| Grad | Grad tal-ikel |
| Dehra | Granuli jew trab kristallin abjad għal isfar ċar. |
| Assaġġ | 99% |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin |
| Ippakkjar | 25kg/borża |
| Kundizzjoni | Għandu jinħażen f'maħżen niexef, nadif u ventilattiv, jinżamm 'il bogħod mill-ilma u l-umdità waqt it-trasport, ħatt b'attenzjoni sabiex tevita li ssir ħsara lill-boroż.Oqgħod attent li żżomm 'il bogħod mill-umdità u sħun. |
Deskrizzjoni tal-prodott
Is-sorbat tal-potassju huwa tip ġdid ta 'preservattiv ta' l-ikel, li jista 'jinibixxi t-tkabbir ta' batterji, forom u ħmira mingħajr ma jaffettwa ħażin it-togħma ta 'l-ikel.Tinvolvi l-metaboliżmu uman, għandha sigurtà personali, u hija rikonoxxuta internazzjonalment bħala l-aħjar preservattiv tal-ikel.It-tossiċità tagħha hija ferm inqas minn preservattivi oħra, u bħalissa tintuża ħafna fl-ikel.
Funzjonijiet u Applikazzjonijiet
1.Huwa użat għal Jogurt, Ġobon, Inbid, Dips, Pickles, Laħmijiet imnixxfa, Soft drinks, Oġġetti moħmija, Ġelat Is-sorbat tal-potassju jintuża bħala preservattiv f'numru ta 'ikel, peress li l-proprjetajiet anti-mikrobiċi tiegħu jwaqqfu t-tkabbir u tixrid ta 'batterji u forom ta' ħsara.Jintuża fil-ġobon, prodotti moħmija, ġuleppi u ġamm.Jintuża wkoll bħala preservattiv għal ikel deidrat bħal frott jerky u niexef, peress li ma jħallix togħma ta' wara.L-użu tas-sorbat tal-potassju jżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel, għalhekk ħafna supplimenti tad-dieta jinkluduh ukoll.Huwa komunement użat fil-produzzjoni tal-inbid għaliex iwaqqaf il-ħmira milli tkompli tiffermenta fil-fliexken."
2.Huwa użat għall-Preservattiv tal-Ikel: Is-sorbat tal-potassju jintuża partikolarment f'ikel li jinħażen f'temperatura tal-kamra jew li huwa msajjar minn qabel, bħal frott u ħxejjex fil-laned, ħut fil-laned, laħam imnixxef, u deżerti.Huwa wkoll komunement użat fl-ikel li huwa suxxettibbli għat-tkabbir tal-moffa, bħal prodotti tal-ħalib bħall-ġobon, jogurt u ġelat.Ħafna ikel li mhuwiex frisk jiddependu fuq sorbat tal-potassju u preservattivi oħra biex iżommu milli jħassru.B'mod ġenerali, sorbat tal-potassju fl-ikel huwa komuni ħafna.
3.Huwa użat għall-produzzjoni ta 'l-inbid: is-sorbat tal-potassju jintuża wkoll komunement fil-produzzjoni ta' l-inbid, biex jipprevjeni li l-inbid jitlef it-togħma tiegħu.Mingħajr preservattiv, il-proċess ta 'fermentazzjoni fl-inbid ikompli u jikkawża li t-togħma tinbidel.Soft drinks, meraq, u sodas spiss jużaw sorbat tal-potassju bħala preservattiv.
4.Huwa użat għall-Prodotti tas-Sbuħija: Filwaqt li l-kimika hija komuni fl-ikel, hemm ħafna użi oħra tas-sorbat tal-potassju.Ħafna prodotti tas-sbuħija huma wkoll suxxettibbli għat-tkabbir tal-moffa u jużaw il-preservattiv biex jestendu l-ħajja tal-prodotti tal-ġilda u tal-kura tax-xagħar.Huwa probabbli ħafna li x-shampoo, l-isprej tax-xagħar jew il-krema tal-ġilda tiegħek ikun fihom sorbat tal-potassju.
